Un film sur la transmission entre un grand Chef, Michel Bras, et son fils Sébastien par le réalisateur de la série documentaire L'Invention de la cuisine.
Catalogue Métiers et Artisanat produit en “2012”
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3 Films
Entre les Bras : La cuisine en héritage DVD
Terroirs - 90 mn -
Secrets des champs SVODVODDVD
Ecologie, Agriculture - 85 mn -
Les plantes cultivées ont un potentiel inouï. Pour nous nourrir, elles sont capables de mettre en œuvre des stratégies efficaces pour se développer, se nourrir et se défendre. Serons-nous à la hauteur de leur potentiel ?
Une dernière œuvre DVD
Artisanat - 35 mn -
Pendant un siècle, trois générations de forgerons se sont succédées dans une forge de Bourg-Argental, dans la Loire. De son père et de son grand-père Yves Richard a hérité l’atelier, les outils et le savoir-faire.
