Catalogue Métiers et Artisanat produit en “2007”

Cette vache robuste a la particularité de combattre, pour établir une hiérarchie dans le troupeau. C'est tout naturellement que les hommes ont mis à profit leur particularité combative pour organiser des joutes sportives.

Qu’il symbolise la transmission de savoir-faire ancestraux, ou qu’il ouvre la voie à de nouvelles pratiques, le geste offre de multiples déclinaisons, de son perfectionnement le plus abouti jusqu’à sa possible transformation artistique. Chacun des films met en scène de manière originale ces gestes et ces techniques filmés en interaction avec les matières travaillées et la parole de chaque artisan.

Alain Crézé a vu son troupeau entier partir à l’abattage à cause d’un unique cas de vache folle. Il veut quitter le métier de paysan.
C’est moins un coup de tête qu’un ras-le-bol : « avant on nourrissait les gens, aujourd’hui on enrichit l’agroalimentaire ».
Il a 45 ans. Se reconvertir mais pour faire quoi ?

Le secret de la réussite du luxe ? PDG et grands designers sont unanimes : elle se forge, d'abord, dans les creusets des artisans qui fabriquent, dans l'ombre, nos objets du désir pour que d'autres les exposent en pleine lumière.
Avant le faire-savoir, c'est le savoir-faire qui fait rêver la planète...